1.教師與學生討論社區老店傳奇的定義,什麼樣算是「老店」?

  何謂「傳奇」? 由各組再自行討論,並寫下各組對於老店傳奇的

  解釋。

2.學生設計訪問題目時,參考的模式大多以美食節目為主,所以題目多環繞食材的製作、如何製作美味的食物等方向,故在引導學生設計問題時,需多花一些時間討論有關「傳奇」的意義,以及做這個專題真正的目的是什麼。

3.學生這次的報告,讓我獲益匪淺,除了認識很多左營的老店外,也看到學生的用心,比起以往來說,更有深度,也較為有趣。原先我預定的目標是整個專題過程中,學生學習到的心得,所以對於店家的資料就沒有引導學生放太多,但在看了別班的報告後,才發現也該讓學生分享訪問店家的回饋,所以店家介紹上資料就顯得很少,未來在待這個專題活動時,我會再加強這一部分,希望能讓學生學習更多。

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